井手ちゃんぽん

親父の病院へ行った帰りに、”井手ちゃんぽん”を食べて帰ることに。

本店は佐賀県武雄市、福岡市内には現在２店舗だけ。
この辺ではわりと有名なようだ。
「ちゃんぽんと」言えば”長崎”なのだが、果たしてお味のほどは・・・

これが普通盛り


女の人は小盛でいいだろう。

野菜はシャキシャキ、スープは出汁が効いてて美味い！
でも魚介類が入ってないのは何故？
ちゃんぽんと言えば、エビやイカ等は欠かせないと思うのだが・・・

スープまでぜ～んぶ飲み干す！

この辺りでは、ちゃんぽんやら豚骨ラーメンが主流。
僕らの小さい頃は、「スープが栄養あるっちゃけん、麺は残してもスープは残すな」
と、言われて育った。

野菜の量は十分だが、それに対する麺の量が足りないので、今度行ったら麺大盛りで♪